Delicatessen
Куда отвести иностранца
Важнейшее заведение Москвы, матрица и грибница для многих шефов и барменов. Кухня поставлена выдающимся шефом Иваном Шишкиным, бар с коктейлями и настойками находится в твердых руках Вячеслава Ланкина. Все вместе — кухня и выпивка веселых и решительных. Филе скумбрии с тартаром из маринованных грибов, тартар из конины, жаренный утюгом, или тортелли с печеной бараниной и имеретинским сыром — все это нужно пробовать немедля: меню живое и подвижное, сегодня — одно, завтра — другое.

Бранчи:
Сб-вс: 12:00-18:00
Рекомендации шеф-повара

Шеф-повар Николай Федотов советует:

— Стейк мясника с жареным шпинатом.
— Тортелли с запеченной бараниной и имеретинским сыром.
— Пучча (лепешка с начинкой из домашней ветчины, лимонного майонеза, печеного перца и кавказского кресса; подается только на обед — по будням до 16.00).
— Ломтики телячьих мозгов с желтковым соусом и щучьей икрой.
— Тартар из конины, жаренный утюгом.
— Ржано-солодовые профитроли с кремом из копченой сельди с гретыми семенами укропа, перепелиным яйцом и огуречными нитями.
— К водке идеально подойдут телячьи мозги и профитроли с селедкой.

Рекомендации шеф-бартендера

Шеф-бармен Сергей Пушкин советует:

— «Педро Манхэттен».
— «Шисо-гимлет».
— «Рыцарь чертополоха».
— Dirty Bird Martini.
— «Твин Пикс».
— «Веспер на Grey Goose».

Другие рестораны рядом
«Жажда крови»
Мясной  •  Selected
Gentle
Красивый вид  •  Selected
«Коробок»
Вечеринка  •  Selected
«Горыныч»
Красивый вид  •  Интерьеры  •  Selected
Chainaya. Tea & Cocktails
Вечеринка  •  Selected
Savva
Красивый вид  •  Интерьеры  •  Где выгулять покупки из ЦУМа  •  Куда отвести иностранца  •  Русская  •  Selected
Fumisawa
Японская  •  Selected
«Узбекистан»
Семейный ресторан  •  Куда отвести иностранца  •  Азиатская  •  -
Osteria Unica
Семейный ресторан  •  Шеф-иностранец  •  Итальянская  •  -
Beluga
Красивый вид  •  Где выгулять покупки из ЦУМа  •  Куда отвести иностранца  •  Selected
Chef’s Table
Куда отвести иностранца  •  Selected
Maritozzo
Красивый вид  •  Семейный ресторан  •  Где выгулять покупки из ЦУМа  •  Завтраки  •  Итальянская  •  -
«№13»
Где выгулять покупки из ЦУМа  •  Шеф-иностранец  •  Завтраки  •  -
«Probka на Цветном»
Семейный ресторан  •  Завтраки  •  Итальянская  •  -
Magnum Wine Bar
Вечеринка  •  -
«Сахалин»
Красивый вид  •  Где выгулять покупки из ЦУМа  •  Азиатская  •  Selected
«Матрешка»
Семейный ресторан  •  Куда отвести иностранца  •  Завтраки  •  Русская  •  Selected
Koji
Куда пойти одному и надраться  •  Вечеринка  •  Азиатская  •  Selected
Medusa Asian Kitchen Bar
Шеф-иностранец  •  Азиатская  •  -
Moscow — Delhi
Азиатская  •  -
Krasota
Где выгулять покупки из ЦУМа  •  Куда отвести иностранца  •  Selected
AQ Kitchen
Шеф-иностранец  •  Selected
Björn
Selected
«Кабинет 3.14»
Вечеринка  •  Selected
Delicatessen
Куда отвести иностранца  •  Selected
Borough
Интерьеры  •  Selected
The Bix
Вечеринка  •  Где выгулять покупки из ЦУМа  •  Selected
Lobby
Красивый вид  •  Интерьеры  •  Selected
Sartoria Lamberti
Семейный ресторан  •  Где выгулять покупки из ЦУМа  •  Шеф-иностранец  •  Завтраки  •  Итальянская  •  Selected
Smoke BBQ
Мясной  •  -
Tilda Food & Bar
Завтраки  •  -
Boston Seafood & Bar
Рыба и морепродукты  •  -
Noor
Вечеринка  •  Интерьеры  •  Selected
White rabbit
Красивый вид  •  Где выгулять покупки из ЦУМа  •  Куда отвести иностранца  •  Русская  •  Selected
Touché
Вечеринка  •  Завтраки  •  Selected
La Bottega Siciliana
Шеф-иностранец  •  Итальянская  •  Selected
«Рыбторг»
Рыба и морепродукты  •  Selected
Blanc
Вечеринка  •  Интерьеры  •  Selected
Beloque
Вечеринка  •  Завтраки  •  -
Semifreddo
Семейный ресторан  •  Шеф-иностранец  •  Итальянская  •  Selected
Кофемания
Семейный ресторан  •  Завтраки  •  -
«Сахли»
Семейный ресторан  •  Грузинская  •  -
Bambule
Вечеринка  •  Selected
«Казбек»
Красивый вид  •  Где выгулять покупки из ЦУМа  •  Грузинская  •  Selected
Loro
Шеф-иностранец  •  Завтраки  •  Итальянская  •  Selected
Alice
Где выгулять покупки из ЦУМа  •  Завтраки  •  Selected
Yura
Красивый вид  •  Завтраки  •  Selected
Wine&crab
Рыба и морепродукты  •  -
#Сибирьсибирь
Семейный ресторан  •  Куда отвести иностранца  •  Завтраки  •  Русская  •  -
BURO. TSUM
Красивый вид  •  Где выгулять покупки из ЦУМа  •  Завтраки  •  Selected
Regent
Интерьеры  •  Мясной  •  Selected
Max’s Beef for Money
Мясной  •  Selected
Grand Cru
Куда пойти одному и надраться  •  Где выгулять покупки из ЦУМа  •  Шеф-иностранец  •  Selected
Ku:
Японская  •  -
«Dr. Живаго»
Красивый вид  •  Интерьеры  •  Куда отвести иностранца  •  Завтраки  •  Русская  •  -
Eva
Шеф-иностранец  •  Завтраки  •  Selected
Lucky Izakaya Bar
Куда пойти одному и надраться  •  Вечеринка  •  Японская  •  Selected
«Северяне»
Интерьеры  •  Куда отвести иностранца  •  Завтраки  •  Selected
Selfie
Где выгулять покупки из ЦУМа  •  Куда отвести иностранца  •  Selected
Remy Kitchen Bakery
Завтраки  •  Selected
Cutfish
Японская  •  Selected
Pino
Где выгулять покупки из ЦУМа  •  Завтраки  •  Selected
Пожалуйста, переверните ваше устройство