مطعم Anna Bistrot

بيسترو صغير كلاسيكي استقر في وسط المدينة – عند تقاطع شارعي بتليروف وماياكوفسكي.
يتميز المكان بالتصميم الداخلي المشرق مع بالونات هوائية تطفو تحت السقف وتكون الجدران مبرقشة ومزينة بمشاهد من حياة البيسترو وضيوفه ومعالم قازان.
يدير المطبخ أرتيم لابتيف وهو صاحب المفهوم الدائم والشيف للمطاعم المدرجة في الدليل: “شيريم” /”Чирэм”، “غينا”/ Gina، إليفانت /L’elephant، لولوآ / Lulua و “أولاك” /”Аулак”، ولا يرتبط مفهوم تذوق الطعام في أنا بيستروت /Anna Bistrot بمنطقة أو وجهة واحدة، ولكنه منسوج من الانطباعات والذكريات والوصفات المأخوذة من السفر حول العالم. والشيء الأكثر أهمية هنا هو أن الطعام لذيذ ومفهوم ومرضي ومريح للعين.
تحتوي مجموعة النبيذ على أكثر من 50 علامة تجارية، يقوم مدير البار بافيل كامونين بتحديثها واستكمالها باستمرار خلف طاولة البار، يتم خلط المشروبات الكلاسيكية ونسخ الكوكتيلات المعروفة الزاهية مع المكونات الجديدة.