食肆 Reborn

位于彼得格勒区的 Recolte 概念重生。还是原来的地址，熟悉的墙壁，以及一贯的主厨安德烈·科瓦列夫，但却是全新的美食，专注于肉类，以及几乎完全由永恒的欧洲经典菜肴组成的诱人菜单：鞑靼牛肉、肉酱、肉冻、勃艮第牛肉、夏多布里昂牛排、兔肉馅饼、慢炖牛脸肉饺子；周末提供一公斤重的威灵顿牛排和带骨烤牛肉。此外，还有一小部分鱼类和海鲜（摩尔曼斯克大比目鱼、远东扇贝等），当然还有圣彼得堡最著名的甜点师之一、Duoband 甜点主厨斯坦尼斯拉夫·保罗的甜点菜单。