مطعم Bolshoy Gruzinsky

طعم جورجي في المبنى التاريخي لمطحنة سيمانوفسكايا. كانوا هنا سابقاً يصنعون الدقيق ، لكنهم اليوم يحضرون المعجنات الجورجية التالية: شوتي الصيبيرية وقوارب أدجاريان. لقد حظيت المنشأة بشعبية كبيرة منذ افتتاحها ، كل يوم هنا هو عطلة جورجية حقيقية. يتم صنع الخينكالي في المطبخ المفتوح، ويتم الاحتفال بأعياد الميلاد سعيد في القاعة، و يُقدم لصاحب عيد الميلاد النبيذ بكأس له شكل البوق، وفي الداخل يستمتع الزوار بتصوير فطائر اللحم المنتفخة بهواتفهم المحمولة. يتم حجز الطاولات قبل أسبوع، وفي عطلات نهاية الأسبوع يعمل المطعم على أساس أسبقية الحضور. تأكد من استدعاء الساقي إلى الطاولة ، فهو سيختار النبيذ المناسب، الذي يصعب حتى في جورجيا، العثور عليه. تأكد من طلب الخينكالي أو لحم ماعز الأورال المشوي.