مطعم Cult

ليس من السهل العثور على بار الكوكتيلات( كولت) في الساحات المعقدة لمستوطنة التتار القديمة الواقعى على شاطئ بحيرة كابان.
ولكن بمجرد رؤية كلمة( فيبي ) مكتوبة بإضاءة نيون خفيفة، اعلم أنَّك في الطريق الصحيح. يدير البار نفس الفريق الذي يعمل في بار سيتكا، (بالمناسبة ، يقع في نفس الفناء) ، مما يعني أنه لا يمكنك الشرب هنا فحسب ، بل يمكنك أيضاً تناول وجبة خفيفة جيدة. اختار الشيف دينيس فاديف أسلوب الباناسيا في الطبخ(هو مزيج من المأكولات المختلفة)، وصنع بعض اللمسات الأوروبية الخفيفة: كونفيت باو والبط مع الجازباتشو والحميض ، سلطة جارني أيسبرغ مع الأجنحة المغمسة العسل يخلط السقاة في البار أي كوكتيل عند الطلب، ولكن من الأفضل أن تبدأ بالمشروبات ذات العلامات التجارية — نات سور باد مع أقحوان, زنبق والتوت البري ونكهة البلو آمي مع المشمش والبرقوق.