مطعم Ikra

واحدة من أجمل المطاعم في المدينة ، وبصراحة ، في البلاد. تجمع مذهل لخبراء الطبخ ، يقوده فريق مفعم بالحيوية مكون من خمسة طهاة من شركة دبليو آر إف القابضة: فلاديمير موخين وأناتولي كازاكوف وأليكسي كوجاي وليكاريون سولنتسيف وإيليا كوكوتوفسكي.
من المهم أن نتذكر أن ثلاثة منهم جلبوا نجوم ميشلان إلى مطاعمهم. هذا المطعم (إيكرا) هو الثالث ضمن السلسلة. أول اثنين يعملان بنجاح في بليس وسوتشي ، وقد تم اختبار التنسيق بينهم منذ فترة طويلة. تحتاج إلى حجز العشاء مقدماً بشكل مؤكد، وكما هو معتاد مع مجموعة ورف ، مثل هذه العشاء يُعتبر عطلة كبيرة ، لذلك فإن اللباس المخصص لمثل هذا المكان وإلغاء جميع الخطط الأخرى للمساء إجراء مناسب.