مطعم Musya i vtoroye

متجر لحوم مثالي يقدم أيضاً قائمة للطعام والكحول. هذه الأماكن في إيطاليا وفرنسا كثيرة وهي متواجدة عبر التاريخ ، في روسيا يختلف الأمر، فهي ليست كثيرة جدًا بعد، لكن هذا المكان يعتبر واحدة من أولى الخطوات الواثقة في هذا المنحى.

سيبدو الأمر جيداً كما لو أنك أتيت وأخذت مائة جرام من اللحم المقدد( الجامون) أو السجق أو لحم الخنزير ، وأخذت معه طبق البورشيتا وكوبين من النبيذ ، سيكون بكل تأكيد مساءً موفقاً. بجانب ذلك يمكنك طلب شرحات لحم البقر النيئ ووجبة أوسو بوكو لتأخذها معك إلى المنزل و ستحصل معها على توصيات بشأن الطبخ.
بجانب ذلك، في الصيف في عطلات نهاية الأسبوع، تُقدم وجبات إفطار تضم قائمة طويلة من الخيارات. وتقام أحيانًا أمسيات الطهي في وقت مبكر من سهرة السبت والأحد، والتي يجب حجزها مسبقًا ولا ينبغي تفويتها. أضف إلى ذلك الموقع المثالي الذي يزينه تدفق الحياة، حيث يقع المتجر في شارع نيكيتسكي المشهور. كل ذلك أصبح واقِعاً بفضل جهود مكسيم تورجانوف، الجزار و الإيديولوجي في مطعم موسي وماكس بيف فور موني، بلإضافة لفريق من الطهاة ذوي العيون البراقة والأيادي الماهِرة.