Ресторан Амур (Хабаровск)

Титулованный ресторан с русской и европейской кухнями, но в которых прижились дальневосточные традиции и продукты. Так, в меню есть борщ с олениной, ростбиф с морской капустой, оливье с крабом, пельмени с красной икрой и другие занятные штуки. Местная винная карта дружна с международным рейтингом Wine Spectator, а будни и выходные заполнены дегустациями, лекциями и прочими важными вещами.

Рекомендации шеф-повара

  • Крудо из аухи, авокадо, мисо майо и томатным понзу
  • Татаки из форели с томатами авокадо
  • Слоёный утиный пирог с фуагра
  • Запеченный Ленок в соусе Шампань , с зелеными овощами и красной икрой
  • Голубец с камчатским крабом и соусом биск
  • Торт Ниигата

Рекомендации шеф-бартендера

  • Авторские коктейли Уллэ Мэри и Таанде-ми
  • Авторские чаи - Таёжный сбор и Дальневосточная красника
  • Напиток Кусун

Адрес ресторана Амур (Хабаровск)

Режим работы:
Ежедневно 08:00 – 01:00
Показать еще

Рестораны гида рядом