Ресторан Zuma (Владивосток)

Собираетесь во Владивосток — наравне с отелем сразу же бронируйте место в Zuma. Ресторан этот давно стал местной достопримечательностью, и прославился он далеко за пределами города. Идут сюда за паназиатской едой, мыслимыми и немыслимыми морепродуктами, уткой по-пекински, гастрономическим флером и ощущением, что ты находишься в гуще событий. А еще ресторан проводит всевозможные фестивали крабов и гребешков, и это редкая ярмарка продукта, которую мало кому удастся затмить.

Рекомендация блюд от команды ресторана ZUMA

  • Живые приморские гребешки
  • «Синпо»
    Обжаренные камбала, сельдерей, болгарский перец, цветная капуста. Подается на зажаренной до хруста камбале
  • «Владивосток»
    Глубоководный палтус с фалангой камчатского краба и красной икрой в соусе на основе козьего сыра
  • Утка по-пекински
  • Десерт «Судьба дракона» / «Цубаки»
    Муссовой десерт под тонкой скорлупой из темного шоколада с начинкой из каламанси

Рекомендации шеф-бартендера

  • «Ури»
    Состав: лимончелло, ликер из дыни, лимонный сок, сок из имбиря, тоник
  • «Байоретто»
    Состав: крем лимончелло, саке, лаванда, лимонный сок, тимьян
  • «Негроитаке»
    Состав: виски Dewar’s 8 лет, кампари, сладкий вермут, сироп шиитаке
  • «Ама Момо»
    Состав: джин, апероль, мед, персик, лимонный сок
  • «Торейя»
    Состав: джин, саке, лимонный сок, сироп бабл гам, сироп из груши, ванильная пена, сусальное золото

Адрес ресторана Zuma (Владивосток)

Адрес

Телефон

Режим работы

г. Владивосток, Партизанский пр-т, 44в, 2 этаж
Пн-Вс: 07:00-2:00
Другие адреса