مطعم Loona

أحد أبرز الافتتاحات في الصيف الماضي كان المطعم الإيطالي لأنطون بينسكي، والذي يديره صديقان من الطهاة – فيتالي إستومين وأرتيم لوسيف. إنهم يطبخون، كما هو معتاد لهذا الثنائي، بمرح ومزاح، ويحولون المطبخ الإيطالي إلى ساحة لمقالبهم، مثلاً: يقدمون الريسوتو بالذهب، والبيتزا مع ثعبان البحر وزهور الكوسة، والبيتزا بدون عجينة على الإطلاق. يناسب المطعم جميع المهام والأذواق المختلفة: فنجد في الطابق الثاني النظام الرسمي في التقديم مع مفارش المائدة البيضاء ، والازدحام المثير للانتباه في الطابق الأول ، والطبيعة الخالية من الهموم لجميع المطاعم الإيطالية. يرجع اسم المشروع إلى موقد الخشب القشتالي لونا الموجود في الطابق الأرضي، والذي يعمل بإستطاعة عالية.