Ресторан Grani (Владивосток)

Где кухня Франции и Италии, там и вино — понятное дело. Такой логикой и руководствовались создатели Grani, придумав меню с карпаччо из осьминога и утиной ножкой конфи и выстроив в заведении отдельный винный погреб. Помимо симбиоза еды и вина, тут есть и социальная жизнь: дегустации шампани или рислингов, коктейльные вечера, концерты — да в конце концов просто посиделки на диване под елкой или за местной барной стойкой, бликующей всеми оттенками зеленого.

Рекомендации шеф-повара

  • Паста, краб, сицилийские томаты, страчателла;
  • Утиная ножка конфи, копченое картофельное пюре, демиглас с ежевикой;
  • Стейк из брокколи, крем из цветной капусты, пряные орехи;
  • Севиче из тигровой креветки, тайская заправка, огурцы кимчи;
  • Хрустящие баклажаны, мусс из угря, жареный арахис.

Рекомендации шеф-бартендера

  • Коктейли из авторской зодиакальной карты

Адрес ресторана Grani (Владивосток)

Адрес

Телефон

Режим работы

г. Владивосток, ул. Пограничная, 10
Пн-Чт 08:00-00:00
Пт-Сб 09:00-02:00
Вс 09:00-00:00
Другие адреса