Ресторан "Супра (Владивосток)"

Фантазийные хинкали, собирать которые можно в конструкторе под названием «Хинкализатор» (есть с крабом и соусом том-ям), хычин с креветкой или с гребешком — естественная эволюция грузинской кухни, запущенная в этой грузинской микро-сети Владивостока. Традиционной грузинской едой тут тоже кормят, местным куда интересней сациви и хинкали, чем бесконечные упражнения с морепродуктами, заполонившими город. Ну и как подобает — всевозможные праздники для детей и взрослых, как это заведено в самой Грузии.

Рекомендации шеф-повара

  • Хинкали с гребешком – дальневосточные хинкали с гребешком, сыром креметте и трюфельным маслом
  • Сололаки – салат с хрустящим баклажаном и томатами в сладком соусе на подушке из сливочного крема с сыром страчателла, кинзой и миндалем
  • Сололаки – салат с хрустящим баклажаном и томатами в сладком соусе на подушке из сливочного крема с сыром страчателла, кинзой и миндалем
  • Чебурек – легендарное чебуречное облако с телятиной и сыром, сочным ягненком или мясом краба
  • Тамина – цыпленок в сливочном соусе с грибами и луком, запеченный под хрустящей золотистой лепешкой
  • Нэкнеби – сочные свиные рёбрышки, по-джигитский, с характером. Нежное мясо в глазури со специями

Рекомендации шеф-бартендера

  • Фирменное вино супра из винограда Саперави
  • Балиши - милкпанч клюква-кокос с пеной из белого шоколада
  • Фирменное вино Супра из винограда Саперави
  • Кавказский пленник – чай со специями, вареньем из сосновой шишки и розмарином
  • Сакварели – лимонад на основе легендарного напитка Милкис вместе с виноградным соком

Адрес ресторана Супра (Владивосток)

Время работы:
Ежедневно 12:00-00:00
Show more