Ресторан Ателье Tapas & Bar

Практически Барселона, только на Петроградской стороне: тапас, много кавы, мясо из хоспера, хорошая музыка и очаровательная летняя терраса. Место небольшое, столы на пятницу и субботу стоит бронировать заранее.

Рекомендации шеф-повара

  • Ромейн с соусом голландез и соленым миндалем
  • Цыпленок корнишон с юре из сельдерея и вешенками
  • Чуррос с шоколадным ганашем

Рекомендации шеф-бартендера

  • Pierre Woodman
  • Agua de Valencia
  • Pacharan Negroni
  • Olivia Gimlet
  • Bilbao Martini