World Cocktail Forum

В дни Петербургского международного экономического форума в лучших барах города — специальное коктейльное меню от титулованных барменов из стран-участниц. Со 2 по 15 июня вы можете попробовать знаковые рецепты от лучших барменов, которые наиболее точно отражают вкус, характер и настроение каждой мировой столицы. Каждый коктейль станет портретом национальной культуры, собранным через локальные ингредиенты, ассоциации и личный взгляд мастера.

Комплимент для клиентов Alfa Only и А-Клуба

Любой коктейль из специального меню в подарок —
при показе карты, платёжного  стикера или приложения банка.
Alfa Only — премиальный сервис от Альфа-Банка.
А-Клуб — private banking Альфа-Банка.

02.06-15.06

El Copitas

Коктейли от

Варуна Шарма

Шеф-бармен холдинга EHV International, который управляет барами Indian Accent, Comorin, Hosa, Fireback и Drift. В индустрии уже больше 19 лет и три года подряд признавался «Миксологом года» в Индии, с 2024 по 2026 год. Под его руководством бар Comorin четыре года подряд становился лучшим ресторанным баром страны. Коктейли придуманы вместе с Рави Раи (Ravi Rai) — бар-менеджером флагманского Indian Accent.

Тальятелла бар

Коктейли от

Маньи Станковича

Главный бартендер бара Mimi Kakushi в Дубае. Проект работает при одноимённом ресторане, но давно воспринимается как самостоятельный проект: японская эстетика, ближневосточная щедрость, техники из Осаки, сезонные продукты и артистичная подача. Сейчас он занимает 36 место в рейтинге The World’s 50 Best Bars, первое в Middle East & North Africa и 64 место в Top 500 Bars.

Nola Jazz bar

Коктейли от

Яндупа Лама

Пионер индийской миксологии и совладелец баров Sidecar и Cocktails  and Dreams Speakeasy.

Sidecar стал первым баром в Индии, вошедшим в рейтинг The World’s 50 Best Bars, а в 2023 году занял 18-е место в списке Asia’s 50 Best Bars. Cocktails and Dreams Speakeasy — первый спикизи-бар такого формата в Гургаоне.

Пища династии Минь

Коктейли от

Джимми Ниу и Винни Вэй

Ведущие бартендеры Sober Company, одного из культовых бара Шинго Гокана в Шанхае. Проект постоянно присутствует в Asia’s 50 Best Bars и The World’s 50 Best Bars, обладатель премии Best International Restaurant Bar от Tales of the Cocktail и рекомендации гида GreatList.

Paloma Cantina

Коктейли от

Курта Шлехтера

Владелец бара Cause | Effect, миксолог и директор образовательной программы фестиваля Cape Town Cocktail Week. Он входит в число 100 самых влиятельных людей мировой барной индустрии по версии Drinks International Magazine, где в 2023 году занял 46-е место.

Бар Cause | Effect в Кейптауне в 2022 году бар занял 53-е место в The World’s 50 Best Bars и вошёл в топ-10 международных коктейльных баров по версии Tales of the Cocktail Foundation.

Ruc’s Heaven

Коктейли от

Джоэла Пуна

Главный бартендер в Reka:Bar в Куала-Лумпуре. Бар расположен рядом с кварталом Чоу Кит и работает с ферментацией,
локальными специями и научными методами стабилизации вкусов, создавая коктейльный профиль, характерный для Юго-Восточной Азии. В 2025 году Reka:Bar занял 47-е место в The World’s 50 Best Bars Asia

Полторы Комнаты

Коктейли от

Джоэла Пуна

OY!

Коктейли от

Джоэла Пуна