食肆 Flør

这个的创始人康斯坦丁·萨马林决定为自己开设一个地方，为此他选择了位于 Chistye Prudy 的一个安静的底层，特意没有用鲜艳的招牌进行装饰。但最终，该发生的还是发生了：神秘感使这个地方成为许多人向往的地方，而米其林指南也提及此处，更是助推了人们的向往。由主厨蒂莫菲·苏利马设计的菜单占据了一页纸的篇幅，其中以各种开胃菜为主（这是可以理解的，因为这里有一份极品酒单），从烤牛肉配洋葱奶油到三文鱼配塔塔酱，在它们后面还有一页是热菜：从烤卷心菜到鸭胸肉。
值得注意的是，这家餐厅的成功并没有影响它的友情和家的感觉。请做好准备，在品尝了一套开胃菜和一盘意大利调味饭后，我们会详细介绍这美食的本质，以及美酒、欢乐和多多益善。