食肆 白桦树

这家由四位大厨开设的餐厅并不容易进入：必须提前 30 天预订座位，而且还不能保证一定能订到。不过，这里有一个夏季救急小窍门：从 5 月到 9 月，白桦树餐厅会开放夏季露台，以先到先得的方式接待客人。餐厅内只提供套餐：七道菜和十一道菜（我建议选择第二种）。这里几乎没有鸡尾酒，但有许多葡萄酒和烈酒可供选择。