Ресторан Б12

Все, что надо знать о Паназии и примкнувшим к ней утке и морепродуктах. Красивый ресторан гастрономического холдинга Alba Group, с помпой открывшийся в конце года на Большой Никитской и, по всей видимости, ставший одним из самых ярких ресторанов минувшего года. Кухня Китая, Японии и Кореи в резвой интерпретации шефа Олега Шина, которого многие помнят по Сutfish и Tokyo. В ресторане местное меню называют коллекцией азиатской гастрономии, и я под этим охотно подпишусь. Сокровищ много: чтобы их изучить, как это часто бывает с серьезными музеями, возвращаться придется снова и снова. Коктейльная карта шлет привет Японии, в ней пять разделов, и чтобы постичь ее, тоже нужно время. Найдите его обязательно!