Бистро "Цейлон"

Бодрая солянка из блюд азиатских кухонь и завораживающие эксперименты на их основе. Классические европейские техники ловко складываются в карри и дополняются хорошим индийским чаем. Авторы проекта Сергей Уханов и Максим Мирсиянов и концепт-шеф Илья Васильев не борются за аутентичность, а, напротив, эффектно миксуют родное и далекое. Специи везут прямиком из Шри-Ланки, а барная карта построена на мумбайской масале, саке и других восточных радостях.