Алан
Парастаев

Родился 16 сентября 1988 года в туркменском городе Мары. Образование — среднее профильное (инженерное). На кухне оказался по воле случая. Стажировался в Индии, в ресторанах этнической кухни. Долгое время работал в ресторанах Italy, а также в Duo Gastrobar.