Никита Кувыкин

Родился в 1999 году в Нижнем Новгороде. Он с детства любил готовить, но поступил в ПИМУ. Отучившись два года на врача-педиатра, принял решение уйти в гастрономию. Гастрономический путь Никиты начался в год пандемии — с 2020 года он работал в петербургском ресторане Beefzavod. Оказавшись однажды в Азербайджане, Никита решил найти самые вкусные сыры и научиться их готовить — так, придя в ресторан «Сыроварня» в Баку и пообщавшись с шеф-поваром, попал туда на работу. С 2023 года Никита живёт в Нижнем и работает в бистро «Цейлон»