Сергей Уханов

Родился 14 декабря 1986 года в Горьком. С 16 лет начал работать общепите, прошел путь бармена и официанта до ресторатора и основателя множества заведений Нижнего Новгорода. Свой первый проект открыл в 20 лет. Основатель и идейный вдохновитель проектов: лапшичная «Совок», бургерная SALUT, «Юла», «Цейлон», SALUT! Specialty coffee, Ministry of Breakfast и Pasters.