Amy Restaurant

亚历山大·奥加涅佐夫的餐厅于 2022 年 7 月在斯皮里多尼耶夫斯基大街开业。高高的天花板、充足的空气、柔和的色彩,宏伟、宁静,主要由奥加涅佐夫掌勺,助手鲁斯兰·波利亚科夫负责烹饪的现代莫斯科菜肴。波利亚科夫喜欢极简主义,在这里,他的感觉比往常更加明快,就拿鳗鱼、肋排或螃蟹和鳄梨的扁面包来说吧:这是最简单的食物,是你在饥饿的梦中首先想到的。这里还有新鲜的鱼和海鲜,以及包括柠檬意面在内的众多意面。份量十足,尤其是甜点。

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