Ресторан "Баски & Монегаски"

Гастробистро с акцентом на огненные кулинарные традиции баскских и каталонских тратторий. С компактным, но не скучным авторским меню, за которое здесь отвечает шеф-повар Вячеслав Гнедовский (экс Must, «Сырник» и дубайский Babushka), классическим теплым интерьером и частично открытой кухней, добавляющей обстановке приятный заряд бодрости. Среди главных шоу-стопперов дебютного сезона — креветка Розенберга в перечном соусе, бискотта из говяжьего ребра в соусе на основе риохи и крем-карамель с ароматом копченых банановых шкурок.