Ресторан Smoke BBQ

Ресторан петербургской группы Dreamteam, где все вертится вокруг гриля, печи и коптильни. За огонь отвечает пламенный шеф-повар Алексей Каневский, познавший тонкости работы с BBQ в Техасе. К фирменному брискету собрана серьезная коллекция пива, в том числе сваренного на собственной пивоварне Dreamteam. В меню даже есть позиция «Пиво для поваров» за 200 рублей — красивый способ отблагодарить команду.

Рекомендации шеф-повара

  • Большой зеленый салат
  • Тартар из мраморного бычка с муссом из пармезана
  • Виттело тоннато BBQ
  • Большая техасская похлебка с мясом из коптильни
  • Бифштекс «Армагеддон» с муссом из пармезана
  • Фирменный десерт Трес Лечес

Рекомендации шеф-бартендера

  • Smoke Mary
  • Let it beet
  • Northwest smash
  • Настойка Смородина-пихта

Адрес ресторана Smoke BBQ

Режим работы:
Пн 15:00–23:00
Вт–Чт 12:00–23:00
Пт–Сб 12:00–00:00
Вс 12:00–23:00
Показать еще