Ресторан Сахалин

Рыбный ресторан семейства WRF. Величественный вид на Москву с верхних этажей гостиницы Azimut (летом, когда работает терраса, ощущения куда волнительней) почти две сотни посадочных мест, рыба и морепродукты из всех морей и океанов и внушительных размеров raw bar, где на каменной столешнице пестрят плавники, поблескивает чешуя, — не витрина, а Новый год. За концепцию отвечает Владимир Мухин, непосредственно кухней заведует шеф Алексей Когай. Прав народ, когда говорит, что ум хорошо, а два лучше.