Delicatessen

Важнейшее заведение Москвы, матрица и грибница для многих шефов и барменов. Кухня поставлена выдающимся шефом Иваном Шишкиным, бар с коктейлями и настойками находится в твердых руках Вячеслава Ланкина. Все вместе — кухня и выпивка веселых и решительных. Филе скумбрии с тартаром из маринованных грибов, тартар из конины, жаренный утюгом, или тортелли с печеной бараниной и имеретинским сыром — все это нужно пробовать немедля: меню живое и подвижное, сегодня — одно, завтра — другое.