Ресторан La prosciutteria

Итальянская закусочная с кулинарной лавкой. Сюда идут за сырами и мясными деликатесами: прошутто, брезаолой, коппой, мортаделлой и салями, которые тут подают на досках размера M, L и XL. Еще в меню есть выдающиеся панини и домашний тирамису, а к ним чашка хорошего кофе и рюмка лимончелло.

Рекомендации шеф-повара

  • Брускетты со страчателлой, клубникой и бальзамическим уксусом
  • Пицца с пармой, руколой и пармезаном
  • Коппа и монтазио к игристому
  • Вителло–тоннато
  • Панини с мортаделлой, страчателлой и вялеными томатами

Рекомендации шеф-бартендера

  • Hugo
  • Boulevardier