Ресторан Tartarbar

Ресторан команды Duo Band Дмитрия Блинова и Рената Маликова, ориентированный на мясо. Открывают меню семь видов тартаров, далее — костный мозг и телячьи мозги. С субпродуктами Дмитрий работать любит и умеет. Впрочем, есть и рыба, и овощи, которым местные шефы запросто отдают главную роль.

 

Рекомендации шеф-повара

  • Тартар из говядины с пармезаном
  • Севиче из томатов
  • Костный мозг
  • Бедро бычка с муссом из зобной железы
  • Пирог из слоеного теста с копченой щекой

Рекомендации шеф-бартендера

  • Flower Fizz
  • Lemon nut sour
  • Neo negroni
  • Mango shake
  • Peas tini

Адрес ресторана Tartarbar

Адрес

Телефон

Режим работы

Виленский пер., 15, Санкт-Петербург
Чернышевская
Вс-Чт 09:00-00:00
Пт-Сб 09:00-01:00
Другие адреса