Ресторан Self Edge Japanese

Ресторан, где каждая деталь неслучайна и на своем месте: фарфор и мебель — из Японии, дикая рыба — из Японского моря и Атлантики. Из свежего улова делают сашими, суши и роллы, плюс еженедельно устраивают chef’s special с редкими морепродуктами. Аккомпанементом кухне служит коллекция премиального саке и коктейли с азиатским флёром.

Рекомендации шеф-повара

  • Raw Plate
  • Hand roll plate chef’s special
  • Осидзуси с опалённым лососем и красной икрой
  • Тартар из бычка и кальмара Ака Ика
  • Моти с белым шоколадом и манго

Рекомендации шеф-бартендера

  • Sen Penicillin
  • Hentai Martini
  • Oysters Gimlet
  • Smoke & Shiitake Old Fashion
  • Akashi-tai Junmai Ginjo Sparkling

Адрес ресторана Self Edge Japanese

Адрес

Телефон

Режим работы

ул. Радищева, 34
Пн–Чт 17:00–23:00
Пт–Вс 13:00–23:00
Другие адреса