Санкт-Петербург

Санкт-Петербург

Екатеринбург

Нижний Новгород

Дальний Восток

Ru

Ru

En

Cn

Ar

Ресторан Tartarbar

Выбор
Les Clefs d’Or

Ресторан команды Duo Band Дмитрия Блинова и Рената Маликова, ориентированный на мясо. Открывают меню шесть видов тартаров, далее — костный мозг и телячьи мозги. С субпродуктами Дмитрий работать любит и умеет. Впрочем, есть и рыба, и овощи, которым местные шефы запросто отдают главную роль.

Дмитрий Блинов

ресторатор

Ренат Маликов

ресторатор

Андрей Ковалев

шеф-повар

Рекомендации шеф-повара

Телячьи мозги с пшеницей и соусом из солода и трюфеля
Тартар из говядины с шиитаке и кешью
Жареный перец рамиро с картофельным пармантье
Бедро бычка с муссом из зобной железы
Татаки из говядины с фуа-гра

Рекомендации шеф-бартендера

Japanese Gimlet
Lemon nut sour
Neo negroni
Orange bitters (безалкогольный)
Paloma Aloe

Адрес ресторана Tartarbar

Виленский пер., 15, Санкт-Петербург

+7 (911) 922-56-06

https://tartarbar.ru/

Режим работы:

Вс-Чт 09:00-00:00
Пт-Сб 09:00-01:00

Показать еще

Оставить отзыв или чаевые

Рестораны гида рядом

Bourgeois Bohemians

Кабаре ШУМ

Juan Cantina Espanola

Joli Grand Bistrot

Self Edge Japanese

New