Ресторан KM20

Ресторан и винный бар на третьем этаже одноименного магазина в Столешниковом переулке. Акцент на рыбу, морепродукты и овощи, хлеб собственного производства, безглютеновая паста и детокс напитки — легкость бытия и забота о себе. Придумала этот проект неутомимая Ольга Карпуть, которой мало держать магазин и ресторан под одной крышей: у проекта есть собственная ферма и ледниковая вода KM20 H2O.

Рекомендации шеф-повара

  • Паштет из куриной печени с хурмой
  • Тартар из фермерской говядины с картошкой фри
  • Цветная капуста со сморчками
  • Оливье КМ20 с креветками и красной икрой
  • Утиная ножка конфи с молодой капустой и морковкой

Адрес ресторана KM20

Режим работы:
Ежедневно 11:00–23:00
Показать больше