Москва

Санкт-Петербург

Екатеринбург

Нижний Новгород

Дальний Восток

Ru

Ru

En

Cn

Ar

Ресторан Белуга

Выбор
А Клуба

Chef’s table
choice by Nicole

Важная туристическая точка, любимая и москвичами тоже. Икра всех мастей и водка рекой на втором этаже гостиницы «Националь» с духоподъемным видом на Кремль. «Белуга» называется рестораном российских деликатесов, и это тот случай, когда начинать надо с водки и икры, которые в нужных количествах способны заменить собой обед.

Александр Раппопорт

ресторатор

Рекомендации шеф-повара

Сахалинский морской гребешок, дыня, крем из козьего сыра, миндальный орех
Ханты-Мансийская оленина, фуа-гра, белые грибы, лемонграсс
Морской гребешок, краснодарский рис, соус из тыквы, мусс из ромашки
Пельмени с волжской копченой щукой и фуа гра, щучья икра, бульон из сена и грибов
Шоколад, не шоколад, колотое мороженое из щавеля, перуанская мята

Рекомендации шеф-бартендера

Водка, белый гриб, кинза
Текила, яблоко, ромашкао
Вишневый полугар, свекла, мелисса
Водка, облепиха, морской еж

Адрес ресторана Белуга

Моховая ул., 15/1, Москва эт. 2, отель "Националь"
(район Тверской, метро Охотный Ряд, Площадь революции, Театральная)

+7 (495) 901-03-36

http://belugamoscow.ru/

Режим работы:
Ежедневно 12:00–00:00

Рестораны гида рядом

Арарат Парк Хаятт Москва

La Bottega Siciliana

Sartoria Lamberti

Four Seasons Hotel Moscow

The Carlton, Moscow

Stella di Mosca

Каппо Хироки Аракава

Метрополь

Северяне