Ресторан Северяне

Магический интерьер с интимным полумраком, где любой разговор приобретает романтический флер. В «Северянах» так красиво, что можно даже ничего не есть. Но это будет колоссальной ошибкой. Местной кухней заведует Георгий Троян — человек, ловко совместивший французские классические техники (выпускник почетной кулинарной школы Le Cordon Bleu) и русскую печь. В итоге получаются чудеса, повторить которые так никому и не удалось. Особая радость — здешние завтраки, одинаково пригодные и для похмелья, и для свиданий, и для тихих деловых разговоров, которые ведутся полушепотом. Еду в «Северянах» готовят либо на гриле, либо в печи. И то и то дается Трояну играючи, но печь — это чудо, поэтому первым делом сосредоточьтесь на ней. Местная пастрами знаменита на всю Москву.