Ресторан Футура

Модное городское бистро в бывшей насосной станции «Ленполиграфмаша». Утром сюда приезжают за кофе, нарядными булками и завтраками, днем — на обеды с комбучей, по выходным — на неспешные бранчи, а каждый вечер в бистро — любопытные сезонные/гастрономичные ужины. Летом во дворе — нескончаемый калейдоскоп вечеринок и веселых коллабораций с соседями.

Рекомендации шеф-повара

  • Молодая морковь с горгонзолой и фисташкой
  • Хумус из печёных перцев с фундуком
  • Зобная железа телёнка со сморчками и капустой кейл
  • Кальмар с брокколи и чесночным соусом
  • Сэндвич-мороженое

Рекомендации шеф-бартендера

  • Спритц Сапевари-Тархун
  • Комбуча ройбуш-кориандр
  • Сбитень с финиками
  • Яблочный пунш

Адрес ресторана Футура

наб. реки Карповки, 5, корп. 36, Санкт-Петербург

+7 (999) 534-45-09