Ресторан Recolte

Ресторан Дмитрия Блинова и Рената Маликова на втором этаже их же Harvest. За белоснежной лестницей-ракушкой — эстетский интерьер с картинами современных художников, а за плитой на кухне в этот раз стоит сам Блинов. Отсюда и меню с небанальными сочетаниями, сложными соусами и лаконичными подачами. Минимум для ознакомления — тост с кантабрийскими анчоусами и фуа-гра с вяленым абрикосом. В аккомпанемент им — винная карта из 300 бутылок.