Ресторан Хоровод

Неорюмочная в доме Бассейного товарищества от команды AF Brew. Идти сюда надо за домашними настойками по последнему научному подходу, и классику не ждать: настаивают на кимчи, маракуйе, беконе, бобах тонка и прочем — больше десяти вариаций сразу. И плотно закусывать килечкой, пирожками и прочими рюмочными радостями, иначе есть все шансы «нахороводиться» (то есть выпить лишнего).

Рекомендации шеф-повара

  • Московская закуска — горячая закуска с костным мозгом из фильма «Собачье сердце»
  • Сало в тмине и пикантный смалец
  • Запеченные перцы с балтийской килькой на кислом бородинском хлебе, который мы выпекаем сами по рецепту 1948 года

Рекомендации шеф-бартендера

  • Настойка Пончик + Ежевика — абсолютный ренессанс в мире настоек, вкус — словно пьешь настоящий пончик
  • Технодистиллят (низкотемпературная перегонка на роторном испарителе) из халвы
  • Коктейль Tangerine x Hazelnut Gimlet на органическом джине и мандариновой настойке
  • Дербентский кальвадос — настоящий бриллиант из Дербента, который мы случайно нашли, путешествуя по Дагестану

Адрес ресторана Хоровод

ул. Некрасова, 58

+7 (812) 920-45-10

Пн-Чт 18:00-01:00
Пт 16:00-02:00
Сб 14:00-02:00
Вс 14:00-01:00