Ресторан Re:Flør

Камерный винный бар ресторатора Константина Самарина, запущенный им на задворках его же кафе Flør на Чистопрудном бульваре вместе с группой архитекторов из соседнего бюро Re. Идти сюда надо за вином, коктейлями, легкими закусками Тимофея Сулимы, который работает с Самариным и в других его проектах, и за ощущением, что ты не в общепите, а где-то в гостях: мало людей — и все приятные, — антикварная мебель, живопись и тишь зеленого двора.

Рекомендации шеф-повара

  • Брускетта с прошутто котто, страчателлой и трюфельным кремом
  • Индейка с соусом тонато и каперсами
  • Бри с джемом из малины с апельсином

Рекомендации шеф-бартендера

  • Sher (ликер Chinotto, сухой херес Fino Marismeno, водка на ягодах лимонника)
  • Eglantier (бурбон, сок лимона, шиповник и ликер черной смородины)

Рестораны гида рядом